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化妆品行业:打造可持续供应链的实践挑战

原创 作者:钱丽娜 石丹 / 发布时间:2022-08-31/ 浏览次数:0

 
随着碳减排意识的不断深入,企业的减碳行动已经从关注自身排放到关注全供应链的排放。在化妆品行业里,有数据显示,化妆品行业供应链端的碳排放约为品牌公司自身排放的8倍。为了推动全供应链的碳减排,有化妆品企业已经开始了行动。
 
2018年,欧莱雅开始在中国推动零售店的生态设计。“起先供应商听到这个概念时都不明白。我们每年要讲很多遍,他们还不是很明白。推了两年之后,落实率也只有18%。”欧莱雅北亚及中国间接采购部总监袁文静谈到生态设计初期经历时,的确有些苦恼。
 
这是一个怎样的生态设计任务呢?自2018年起,欧莱雅针对线下店铺使用的推广品、印刷品等物料,要求采用FSC(Forest Stewardship Council,意为森林管理委员会,一个非政府、非营利的国际组织)认证的纸张,保证森林的可持续发展。所有零售店的设计,都要尊重集团设立的生态设计黄金原则。该原则共有14条,其中有5条是必须执行的,比如使用FSC认证的纸或卡板纸材料;柜台材料中含有一定比例的循环再生材料或可再生材料;使用低能耗设备和LED灯;确保不同材料之间可被分离,从而实现更好的被回收。 


 
供应链碳排放管理的挑战


 
2013年,欧莱雅启动了首个可持续发展项目“美丽,与众共享”,其中一部分聚焦于减少范围1和范围2的温室气体排放(注:范围1是公司直接产生的温室气体排放;范围2是公司购买的能源产生的温室气体排放;范围3是这两者以外公司产生的所有排放,包括上游与产品供应链相关的其他间接排放,以及下游产品和服务在其生命周期内的排放)。2019年,欧莱雅中国成为集团中第一个实现所有运营场所“碳中和”(范围1&2)的市场。
 
与此同时,欧莱雅通过测算发现,在范围3的温室气体排放中,约一半来自于供应商排放,还有一部分来自于消费者的使用环节。但范围3排放核算的难点在于,供应商数目和所涉行业众多,发展情况也都不一样。目前欧莱雅在全球共有2万多家供应商,其中在北亚有3000多家,中国有1800多家。
 
根据2021年CDP(全球环境信息研究中心)发布的供应链报告,化妆品行业供应链端(范围3)的排放约为品牌公司自身排放(范围1和2)的8倍。横向比较来看,零售业的这一比例达到28.3倍,居各行业之首,其次为服装业约25倍,制造业约为7倍。
 
CDP是一家总部位于伦敦的国际组织,前身为碳披露项目,致力于推动企业和政府减少温室气体排放,该组织目前是全球最大的企业层面环境信息披露平台,有1.3万家企业在此平台进行环境披露。
 
CDP 中国办公室副总监李蜚说:“一些国家或地区对范围3的减排没有强制性的要求。但是对范围3的计算体现了一个产品从摇篮到坟墓的全生命周期的排放。”美国证监会对是否将范围3纳入第三方核查一直争议不断,因为核查难度大,如一些快餐公司90%以上的排放都隐藏在范围3中,但呼吁纳入的声音不绝于耳。
 
对化妆品行业而言,由于许多原材料来自大自然,全球极端气候频发会导致上游原材料供应商面临巨大的环境风险,进而导致商业风险。欧莱雅有1000多种原材料直接来源于大自然,通过范围3的管理,减少供应链的碳排放,将对实现1.5℃的控温目标,保护生物多样性做出贡献。
 
2020年,欧莱雅提出“欧莱雅,为明天”的可持续发展承诺,在2020~2030年进一步将范围3所涉及的供应链企业及消费者纳入减排目标。目标是到2030年,战略供应商直接排放量的绝对值(范围1和2)与2016年相比减少50%。袁文静说:“供应商对自己的范围1和2是有主导权的,所以我们要号召他们制定减碳方案,促进价值链整体低碳转型。”
 
在供应商可持续发展的管理中,欧莱雅设计了两个管理维度。一是准入原则。袁文静说:“厂商提供的服务或产品价格合适并不意味着可以成为供应商,在准入原则上,可持续发展表现在供应商考核中的权重占比越来越高。”根据“欧莱雅,为明天”的框架,欧莱雅鼓励厂商深入了解公司可持续发展体系,并针对供应商建立定量的管理目标,在未来也会逐渐将这些指标纳入供应商准入的硬性指标。
 
二是建立供应商管理机制。欧莱雅对供应商的考核设有五个维度,分别是服务质量、价格、创新能力、物流管理成效以及可持续发展。五个维度的权重一致,各占20%,因此,哪怕供应商价格与服务合格,但可持续发展这一维度不合格也难以入选。
 
欧莱雅还与供应商建立“双向评分”机制。公司对重要的供货商进行商业合作关系的回顾和展望,并进行评估,以引导未来发展方向;反之,供应商也可以对与欧莱雅的合作关系进行评估改进。如果供应商在可持续发展上的表现不够积极,欧莱雅会提供建议和实践经验,帮助他们找到推动自身可持续发展的方向和方法。
 
“我们每年会针对各种可持续发展话题跟供应商进行交流培训。比如说要做FSC认证时,供应商都不明白FSC是什么,也不知道如何与现在做的事情连接起来,所以我们不仅要从理论上,还要根据外部市场环境与他们做交流,让他们明白制定目标的前因后果,知道领先企业的实践案例。”袁文静说。


 
减碳第一步


 
可持续项目一旦落地,势必牵扯到投入。欧莱雅北亚环境、健康及安全总监谌振说:“我们起先并不确定供应商是否愿意投资改造。”因而在推动的前期,欧莱雅没有提投资改造的事,而是先从前期的节能评测开始,邀请供应商参加相关培训,请公司内部的专业人员去供应商工厂帮助寻找节能的措施。谌振说:“很多情况下,企业通过专业的分析也能提高能源效率,比如保温或者查漏。”
 
在持续的沟通中,供应商对这一议题渐渐产生了兴趣。谌振说:“另一个促使供应商改变的原因是,这些企业也是其他跨国公司的供应商,面临着同样的要求。当其他跨国公司听说他们已经在做改造,或者熟悉‘碳中和’评测的目标和体系时,会欣然接受他们。很快供应商就认识到了‘碳中和’带来的利益。”
 
然而,节能减排是一个漫长的过程。欧莱雅从2005年开始,直到2019年才实现了“碳中和”。袁文静说:“可再生能源是非常宝贵的,价格也比火电高。因而我们的策略是先节能,然后才是转换能源结构,从火电转换为可再生能源。这对供应商也是一样的,都要经历一个长期的过程。”
 
为此,欧莱雅对指标做出了相应的调整,在“美丽,与众共享”项目中的目标是降低碳排放,但在“欧莱雅,为明天”的可持续发展承诺中增加了“能源效率”这个KPI。袁文静说:“节约有限的可再生能源,唯一的办法就是提高能源效率。”
 
苏州雅利印刷厂是欧莱雅供应链体系中的一员,承接标签印刷的业务。谌振说,苏州雅利是供应商合作减碳的一个试点,欧莱雅邀请它参加减碳培训、能源效率工作坊,学习欧莱雅的经验和方法。通过多次研讨,帮助企业识别能源效率提高和节能减排的机会。“通过这些合作,苏州雅利自身也得到了提高,而且能源效率提升意味着成本的降低,所以它们也越来越有动力。”
 
2019年时,苏州雅利工厂启动了400千瓦的光伏发电项目,在整体厂房的屋顶上铺设了太阳能发电组件。截至2021年底,太阳能发电量已经占全部用电量的12%,企业整体绿色能源的使用比例达到了27%。同时,工厂也对建筑物的保温外墙进行了改造,充分提高空调的使用效率。
 
苏州雅利印刷集团总经理陆世元说:“在节能减排的措施方面,印刷厂选用了生产效率更高、能耗等级更低的设备,引入精益生产的理念,缩短生产周期,以此降低原材料和半成品在生产过程中的浪费。”
 
可持续发展贯穿了双方的合作主题。苏州雅利每年都会通过一些合作项目来缩减标签的尺寸,或者使用更加轻薄柔软的材质,减少在每单位产品中的包材使用量。随着数字化印刷技术的发展,双方用数码标签印刷来替代传统的数字印刷,产废量和能耗等级更低。在包装上,苏州雅利也在优化工艺,减少镀铝材料在产品中的使用,降低对环境的影响。
 
陆世元说:“2017年,苏州雅利在CDP的评级中只有D级,现在上升到了B-,最近还通过了ISO14064温室气体排放管理体系的认证,这将进一步推动我们精细化、系统化地实施减排行动。”


 
先锋实践的意义


 
欧莱雅在带动供应链厂商向可持续发展转型之时,自身要走在实践的前沿。除了工厂生产环节以及供应链环节的减碳工作,围绕着“碳中和”目标还有一系列待开发的评价工具。欧莱雅可持续性、包装和研究团队创建了一个名叫“SPOT”的可持续产品优化工具,衡量集团产品对环境和社会的影响,并首次于环境指标的使用中添加了社会标准。 该工具所依托的方法得到了来自国际专家的帮助。
 
欧莱雅可持续发展部经理徐予沁说:“集团内部在产品升级或者新品推出之前都要经过该工具的测评,只有超过同品类的平均分数后,才会发布。”
 
“SPOT”可以量化产品对环境影响的减少程度,监测产品在多个不同改进领域的进展,例如包装和配方的环境足迹。这包括可持续采购成分(例如可再生原材料比例)以及产品的生产情况与社会效益。
 
各国“双碳”目标的设立,并不是单纯为了减碳,而是为了减少气候变化造成的影响,保护生物多样性。欧莱雅集团使用1600种原材料,源自近350种植物。在“欧莱雅,为明天” 的可持续战略中,集团做出生物多样性相关承诺及行动:与2019年相比,到2030年,与原材料采购相关的土地占有总量将保持不变;配方和包装中100%的生物成分都将是可追溯的,并且都源自可持续的资源,确保零森林砍伐;100%的工业场所和所有运营设施都将对生物多样性产生积极影响。
 
在具体实践中,徐予沁说:“对于种植的原材料,我们会考量种植过程中是否属于农业的休耕期,是否使用农药等;对于在自然环境中采摘的原材料,我们关注是否过度采集,我们不会去过度开发自然资源。”
 
生物多样性保护亦可以从身边做起,未必要走入森林和田野。欧莱雅联合山水自然保护中心,在上海的四个运营场所相继开展了相关实践。例如,上海浦东办公场所有一片绿化带,欧莱雅先是对这一小型生态系统中的物种进行排摸,接下来会搭建昆虫旅馆,给小型爬行动物和昆虫建造一个舒适安全的生态环境。欧莱雅通过这样的方式来提升办公场所对于周边生物多样性的积极作用。
 
袁文静说:“简单来说,避免造成生物多样性不良影响的办法就是使用科学的方法进行评估。”在开展项目的前后,欧莱雅都会展开定量评估,得出前后两个分数,从而判断项目对一地的生物多样性产生正面还是负面影响。比如,运营场所多建一栋楼,如果有可能对园区生物多样性带来负面影响,那么一定要用其他方式去抵消,“因为我们最终的目标是给生态系统带来正面的影响。”


 
CDP披露的机遇


 
欧莱雅于2010年加入CDP,截至2021年底,集团在全球层面已有565家供应商加入CDP。至2022年8月,欧莱雅北亚地区的直接采购战略供应商已全部加入CDP。
 
CDP作为一家国际非营利机构,其职责是代表投资人和采购方,收集企业和城市的环境信息,以了解企业对于世界自然资源的影响和依赖性及他们的相关管理战略。经过20多年的发展,目前CDP的问卷体系是市场上相关信息数据点最全的问卷信息。
 
李蜚说:“自2020年中国正式提出‘双碳’目标之后,2021年参与CDP披露的企业数量提高了很多。有一些企业会主动找到CDP进行披露。”CDP会邀请企业填写有关气候变化的问卷,并将披露内容分为A(领导力等级)、B(管理等级)、C(认知等级)以及D(披露等级),称为企业的环境管理之旅。比如披露等级是用来考核企业披露内容的完整程度。最高级别的领导力等级代表公司提出的行动力度,达到与CDP合作推进的环境管理组织制定的最佳实践(例如CEO水资源管理倡议等),同时对环境风险机遇具备透彻理解,并制定和实施战略以减轻或利用这些风险机遇。“目前全球有1.3万家企业通过CDP进行披露,但只有不到5%的企业能够获得评级A。”李蜚说。
 
企业填写问卷后,CDP会就披露内容进行打分,并将得分反馈给企业,也会告知邀请企业参加披露的相关方,如投资者或者是品牌方,便于决策者在政策制定中将环境因素纳入到整体决策的考量中。“那些在CDP评级中表现出色的企业大概率会被投资者识别,并且给予资源倾斜。若是企业有环境问题,也会引起投资者的警惕。投资者将拿到标准化的披露内容,帮助企业完善可持续投资。”李蜚说。
 
如今,包括欧莱雅、沃尔玛在内的跨国企业通过CDP平台管理供应链,跟踪环境绩效,满足合规要求。企业也可以通过CDP平台收集供应商的意见和反馈。2021年,全球有超过1.3万家企业进行了披露,大中华区有近2000家企业参与了CDP文件的填报工作。
 
中国现在迈入企业环境信息强制披露的时代。2022年2月8日,生态环境部正式开始实施《企业环境信息依法披露管理办法规定》,部分企业已经被要求强制披露碳排放信息。
 
“如果永远以一种高成本、不环保的方式运营,公司和供应商都走不远。供应商如果在可持续发展的理念和行动上与我们高度契合,那么他们能够拿到的业务份额就会增高。”袁文静说,“中国的供应商只要明确目标,执行力都非常强,也非常有创造力。到目前为止,已经有超过97%的零售店展架符合中国市场生态设计黄金原则。这个说明我们只要保持信心,培养供应商对可持续发展的主动性,就能实现目标,同时我们整体的成本也并没有增高。”

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