方太一年一度的发布会变得越来越令人期待。

在2019年题为“幸福共比邻”的年度发布会上，方太发布了全球首款集成烹饪中心和“NSP膜色谱”净水机两大新品，以硬核科技重构净水健康标准和中式厨房的烹饪方式，再度推动厨电产品科技性能与用户体验的大幅提升。

每场发布会，年度的重磅新品总是能让人WOW一下，而例如家庭幸福观、幸福社区等文化产品则让人反思，如何用仁爱之心来推动社会向善。每一年美善新品的推出越来越能印证企业文化强大的作用力。因此，可以这样说，方太的产品创新其根源还在于企业文化。

“创新三论”再出跨界新品，净水“膜”技术突破全球技术天花板
 

国学大师钱穆先生曾说道，中国文化是“人本位”的。中国人所讲求的人文主义是自然与人文的合一，换句话说即是“天人合一”，既讲究物质的，也讲究道德的。

方太在每年一次的年度发布会上都会推出重量级新品，而从这些产品的创新中，越来越能看出方太“人本位”的创新逻辑。

自2013年起，方太先后推出了智能风、云、星魔方等爆款吸油烟机，这是源于央视对家庭主妇厨房吸油烟过多导致肺癌的报道。从那时起，方太一改风量、风压这些KPI的定量考核，因为这些指标与产品质量有关，而与消费者健康没有必然的联系。于是，让吸油烟机“不跑烟”成为了方太全新的产品开发标准。

2015年后，方太走上跨界研发之路，推出三合一水槽洗碗机、蒸微一体机、首个智能厨房生态系统FIKS智能系统。发明水槽洗碗机是因为看到年轻人越来越不愿洗碗，人们对果蔬农药残留越来越担心；蒸微一体机是注意到了消费者对健康饮食的追求；FIKS智能系统则省去了消费者对一日三餐的烦心。

自2016年度发布会以来，方太提出了“创新三论”——创新的源泉是仁爱，创新的原则是有度，创新的目标是幸福，以富有人文精神的创新哲学，不断引领厨电科技与产品的进化。

2019年度发布会上，方太集8年之功推出净水机，这又是一款充满着仁爱精神的创新之作。

中国人对健康水的认知正在不断发展。从自来水到桶装水、净化水，到近期市场上出现超滤、活性炭等初级过滤的产品，能够简单滤除水中的余氯、细菌等。随着用户对水质安全提出更高的要求，反渗透纯水机应运而生，反渗透产品简单粗暴不管好的坏的全部滤掉，但迎合了消费者的对水质安全的需求。净水市场迅猛发展，RO成为市场主流，引领进入安全水时代。

致力于不断提高中国家庭厨房生活品质的方太，通过覆盖全国大部分区域近万名用户需求收集和分析，明确了在家庭水净化领域的核心技术方向和指标。在参考前人得失的基础上，方太回归本源，认为洁净且保留天然有益矿物质的水，才是健康好水。

理想与现实的分水岭 “做别人不能做或者不愿意做的事情”
 

有了对水的了解，明确了方向，接下来就是如何做。

这是一个义与利的抉择，也是“理想与现实”的分水岭。 

市场上没有成熟技术来支撑产品方向，摆在方太面前的是两条路：一是竞争型企业选择的跟风路径，运用现成技术，快速上市，投入少，挣钱快，但无法完全满足消费者对健康水的需求；二是使命型企业会选择的创新路径。以满足消费者需求为中心，自主研发填补技术行业空白。投入多，上市慢。

方太集团董事长兼总裁茅忠群指出，“我们要从消费者出发，做别人不能做或者不愿意做的事情，无愧做美善产品的初心！”

为此，方太再次走上自主创新的艰难研发之路。

日本欧美等企业，膜技术领先，但没有能实现“选择性过滤”的技术，一致认为方太的需求不可能实现。方太决定回归国内，自主研发，经过多方专家走访，偶然发现了一种处于试验阶段的全新过滤技术，它创造性地将医学生物蛋白色谱过滤方法，跨界运用于净水过滤膜上，具备“选择性过滤”的特点。

然而，从实验室到真正实现稳定量产，难度巨大。首先是重金属脱除率的问题，一开始只有45%~50%，反渗透技术的指标要达到90%以上；其次是有机物溶出、低温耐受性等诸多问题，需要逐一攻关解决。净水膜色谱技术作为一项行业首创的技术，在业内几无可借鉴的经验。

从2012年开始，方太组建了50人的研发团队，建成了近1600平米的中试研发工厂及2个专业净水实验室。经过25个全国优质水源地和典型水质城市的调研，100多种核心技术材料选型验证，400名极客用户参与联合验证研发，1000次溶出物冲洗实验，3000种膜配方实验，10,000次实验验证测试，方太NSP膜色谱双效净水技术，终于实现了从理论到实践，从实验室到产业化的跨越式发展。

2017年11月在宁波举办的方太“NSP膜色谱双效净水技术”成果验收会上，该净水技术顺利通过由中国工程院院士牵头、国内净水领域权威专家组的验收，并获得在场专家与行业领导的一致肯定。

这是方太在科技创新领域的又一代表之作。方太净水机搭载方太历时8年原创发明的NSP膜色谱双效净水技术，不仅能够高效滤除重金属，还能保留有益矿物质。深刻洞察消费者对健康饮水的高品质需求，重新定义饮用水健康标准，并以原创材料科技打破国内高端净水膜主要依赖进口的局面。

方太攻克的是一项怎样的技术？
 

技术党最关注的是指标，方太在八年间攻克的是全球性难题，它真的达成了这个健康饮水的目标吗？

首先来看选择性过滤这个技术难题。

方太NSP膜色谱双效净水技术“选择性过滤”的秘密，来自于大通量中空纤维膜丝和膜色谱定向选择性过滤的复合叠加。

通过前置活性炭与PP棉复合滤芯、纳滤滤芯可以滤除99.99%的细菌、病毒、及大部分有机物，同时适当降低水质硬度，有效防止水垢，部分滤除有害重金属杂质。

净水膜色谱每根膜丝截面上，密集分布着上千亿颗负电荷，形成重金属离子吸附基团，将重金属离子牢牢锁定在膜上，选择性吸附重金属达99%以上；而部分对人体有益的矿物质离子则能够顺利通过。其成果是，水中的重金属不复存在，而对人体有益的矿物质得以保留。可以说，经过选择性过滤的自来水，是既安全，又含有矿物质的天然“淡矿泉水”。

接着看通量的难题。

反渗透膜由于采用了反向渗透压的作用原理，必须施加较大的水压才能使水体通过滤膜得到净化，因此通量难以做大。净水膜色谱滤芯的工作水压＜0.1MPa（市政水压一般为2MPa） ，在0.2MPa的水压下，通量可达到200L/㎡·h。独特的过滤方式使水量轻松达到2L/min，约4秒就可接满一杯直饮。

在使用中，方太也延续了便利的一贯思路，采用纳米无机锌抑菌水路、UV末端杀菌、滤芯自清洁3项科技组成净流抑菌系统，配合无桶设计，可以高效防止二次污染。核心滤芯有3~4年的长效使用期限，日均滤芯使用成本仅为2.3元。当需要更换滤芯时，通过语音、配套水龙头灯光、机身显示3种智能方式来提醒用户。

从核心科技的研发到最终的产品设计与制造，方太净水机的诞生，是科技创新产业化的代表性案例。业内专家一致认为，这项技术成果意义重大：一是体现了中国家电企业自己拥有了研发尖端净水技术的能力，净化效果并不低于国际领先水平且更加有益人体健康；二是体现在这项技术具备实际应用价值。中国膜工业协会首席顾问、专家委员会秘书长尤金德表示，“方太‘NSP膜色谱双效净水技术’，在可靠性和原创性方面都有突出表现。”

正是凭借着从科技原点拉升消费需求的颠覆式创新，方太不断刷新着市场认知。4年前，方太花5年时间，原创发明的水槽洗碗机引爆了中国整个洗碗机市场的增长，成为厨电产品的创新代表。如今，历时8年，方太原创发明出掌握核心膜科技的净水机，它的市场表现同样令人期待。