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中国飞鹤:创新,变是唯一不变

作者:钱丽娜 / 发布时间:2020-10-13/ 浏览次数:0
飞鹤坚信,品牌之所以得到消费者的认可,与专心、专注、专一、专业的工匠精神是分不开的。
  

飞鹤58年只干了一件事——做好一罐奶粉,做更适合中国宝宝体质的奶粉。

 

在由《商学院》杂志主办的“2020《商学院》商业领袖高峰论坛”中,飞鹤副总裁魏静分享了飞鹤的匠人匠心。

 

传承工匠精神,塑造品牌内涵

 

飞鹤一贯坚持创新求变,以初心守匠心,以此不断丰富飞鹤的品牌内涵。

 

飞鹤很早意识到从源头把控奶源的重要性,打造了专属产业集群,开创了行业的先河。这个产业集群就建立在北纬47度,世界公认的“黄金奶源”带上。

 

这里肥沃的黑土地有利于农作物的生长,有天然弱碱性苏打水和独一无二的扎龙湿地。得天独厚的自然环境为飞鹤的奶源注入了最天然、最纯净的健康,从源头上保证了飞鹤奶粉的高品质。在这条纬度带上,冬夏温差可达70度,日照时间最长每天可以达到17个小时,冻土期长达六个月。

 

魏静介绍,目前飞鹤对鲜奶品质的要求已经高于欧盟标准。不仅实现了奶源百分之百由专属牧场供应,也实现了全产业集群的品质管理。飞鹤已经在饲草种植、自有奶源地的建设和奶源自给率等方面率先实现《奶业振兴意见》2020年目标,并实现100%的牧场新鲜生牛乳制粉。

 

飞鹤坚信,品牌之所以得到消费者的认可,与专心、专注、专一、专业的工匠精神是分不开的,同时这种工匠文化也深深地融入到品牌的内核当中,成为飞鹤品牌内涵重要的组成部分。

 

坚持品质服务,升级品牌价值

 

在消费升级的大趋势下,飞鹤提前布局,实现品牌价值的升级。

 

安全是消费者的最低要求,品质才是保证初心的最高要求。“58年来,飞鹤实现安全生产零事故,这是飞鹤高端品牌价值的基础。”魏静强调。

 

飞鹤新鲜乳粉标准的建立,进一步夯实了品牌的高端价值。飞鹤以新鲜生牛乳一次成粉为核心,建立了自己的六大新鲜乳粉的标准体系,即在2小时生态圈内从专属牧场挤出来的新鲜牛奶在10分钟内进行4度暂存,通过全封闭低温、安全的运输系统,最快2小时运输至世界级的领先工厂,经过灭菌、配料,通过喷雾干燥成粉,最大限度地保存了奶粉的营养活性。成品最快28天到达消费者手中,最大程度地保留了牛奶的营养活性和新鲜。

 

经过持续的品牌建设,飞鹤先后被世界品牌实验室评为“中国品牌年度大奖No.1(婴幼儿奶粉行业)”和“中国婴幼儿奶粉十大影响力品牌”。

 

飞鹤已经成为消费者心中高端婴幼儿配方奶粉的代表。2019年,飞鹤高端产品系列的营收占比接近七成,而在超高端市场,飞鹤牢牢占据市场份额第一的位置。

 

拥抱数字时代,提升品牌智慧

 

在数字化时代,飞鹤在乳品企业中率先实现了数字化的转型与探索,致力于打造新消费时代下的智慧品牌。

 

飞鹤携手阿里云制订了“3(数字化业务平台+智能制造+智能协同办公)+2(数据中台+业务中台)+2(智慧营销探索+智慧供应链探索)”的IT战略规划的目标,建设数字工厂,发展智能制造。

 

飞鹤通过数字化、智能化实现产业集群与信息技术的深度融合与数据连通,从而使运营的效率与产品的品质大幅度提升。
 

在渠道建设上,飞鹤通过构建数据中台,打通内外部数据,线上线下数据以及上下游合作伙伴之间的数据壁垒,让数据真正地为企业服务。

 

飞鹤数字化建设成果在过去的一段时间已经初见端倪。疫情期间,飞鹤率先将品牌活动从线下转移到线上。仅二三月份,就举办近九万场线上活动,触及的消费者达到210万人次。

 

未来飞鹤还将在数字化上持续投入,构建全新的数字生态。

 

持续研发创新,赋能品牌建设
 

魏静分享到,飞鹤无论在产品研发还是品牌战略上都敢为人先。

 

飞鹤长期专注于中国母乳研究,承担了国家科技部863课题,并推出了高端婴幼儿配方奶粉,即星飞帆系列。

 

飞鹤建立了中国母乳数据库,持续开展母乳数据的采集与研究。2018年中国飞鹤与中国工程院院士朱蓓微女士及其专家团队合作成立了中国首家乳品工程院院士工作站,对婴幼儿配方乳粉的母乳化配方进行重点研究,逐渐实现婴幼儿配方奶粉原料的自主掌控,同时让配方更接近宝宝的天然食品——母乳。

 

在产学研结合方面,飞鹤作为行业龙头,坚持将研发创新的成果赋能我们的全产业集群,引领整个行业迈向新台阶。

 

2019年飞鹤与国家奶业科技创新联盟签约,共同建立婴幼儿配方奶粉全产业链创新中心,目的是全面夯实振兴中国乳业的根基。

 

飞鹤持续释放企业长期价值的同时,引领和推动行业的创新升级。变是唯一不变,飞鹤会做出更多更好的创新行为。

 

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